|
|
Groene Kool Gevuld Met Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gram gekleurde pasta, tricolor.
1 blikje tonijn in olie, 1 eetlepel kappertjes, 20 zwarte olijven zonder pit, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels rode of groen pesto, 12 kerstomaatjes, zout, versgemalen peper, 1 groen savooiekool
Voorbereiding:
Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de tonijn uitlekken. Vermeng de pasta met de tonijn, de kappertjes en de olijven. Meng de mayonaise met de yoghurt en de pesto. Halveer de kerstomaatjes. Roer het mayonaisemengsel en de kerstomaatjes door het pastamengsel en breng het geheel op smaak met zout en versgemalen peper. Bewaar de salade afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze:
Hol de savooiekool uit zodat de buitenste bladeren een soort schaaltje vormen. De binnenste bladeren worden niet meer gebruikt. Spoel de kool goed af met water en laat hem in een vergiet goed uitlekken. Vul de kool met de pastasalade en vouw de bovenkant een beetje dicht. Bind er eventueel een gekleurde strik om
|
|
|